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資料の詳細

■資料情報

書名

塩麹&甘酒で作る、麹のおいしいスイーツレシピ 卵、乳製品、白砂糖なし。

著者 小紺 有花∥著
著者典拠
出版者 河出書房新社
出版年 2011.11
ページ数 63p
大きさ 26cm
ISBN
4309282946, 9784309282947
内容紹介
人気の塩麹&麹由来の甘酒を使ったスイーツレシピ。ケーキなどの焼き菓子からパン、ドリンクまで、自然な甘さの絶品スイーツが満載。
キーワード 菓子
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■蔵書状況

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