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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
美味しく改善ハーブ&スパイス薬膳カラダを整える食材の便利帳 身近な和洋の薬草・香草、香辛料を上手に使いこなすための組合せ事典 コツがわかる本 |
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|---|---|---|
| 著者 | 田村 美穗香∥監修 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | メイツ出版 | |
| 出版年 | 2016.5 | |
| ページ数 | 144p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
478041590X, 9784780415902
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| 内容紹介 |
旬の食材にプラスして香りや風味を引き立てるだけではない、ハーブやスパイス。不調や不快症状の改善に効果のあるハーブ&スパイス50種類を、おすすめの組み合わせレシピとともに紹介する。
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| キーワード | 薬膳 ハーブ 香辛料 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 椎葉村図書館 | 環 - 087 | 498.583/ｵ | 100017684 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。