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資料の詳細

■資料情報

書名

洋風だしレシピ ちょっとていねい、すごくおいしい

著者 依田 隆∥著
著者典拠
出版者 あさ出版
出版年 2023.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN
4866674962, 9784866674964
内容紹介
出汁を使うことでおいしくなるのは、和食だけではない。イタリアンシェフが、加えるだけで味が一段上になる、家庭でできる2大洋風だしの作り方から活用法、保存法と洋風だしレシピ50を紹介する。
キーワード 出汁 料理

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
椎葉村図書館 環 - 082 596/ヨ 100026528 一般図書
貸出できます
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