書名 |
洋風だしレシピ ちょっとていねい、すごくおいしい |
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著者 | 依田 隆∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | あさ出版 | |
出版年 | 2023.3 | |
ページ数 | 127p | |
大きさ | 21cm | |
ISBN |
4866674962, 9784866674964
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内容紹介 |
出汁を使うことでおいしくなるのは、和食だけではない。イタリアンシェフが、加えるだけで味が一段上になる、家庭でできる2大洋風だしの作り方から活用法、保存法と洋風だしレシピ50を紹介する。
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キーワード | 出汁 料理 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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椎葉村図書館 | 環 - 082 | 596/ヨ | 100026528 | 一般図書 |
貸出できます
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