日本のいたるところで見かけるようになった、格安インドカレー店。そのほとんどがネパール人経営なのはなぜか?「インネパ」とも呼ばれるそうした店は、どんな経緯で日本全国に増殖していったのか。おいしさのなかの真実に迫るノンフィクション。