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| タイトル | 著者 | 出版者 | 出版年 |
|---|---|---|---|
| トゥリーナ, グラナドス, アルベニス, ファリャ∥[作曲] ; エンリケ・バティス∥指揮 ; メキシコ・シティ・フィルハーモニー管弦楽団∥[演奏] | 日本クラウン(発売) | 1992.2 | |
| クックパッド株式会社∥監修 | 世界文化社 | 2020.9 | |
| 宮竹 貴久∥著 | 集英社 | 2018.2 | |
| 大友啓史 | 2017 | ||
| 臼井 健二∥著、臼井 朋子∥著 | 創森社 | 2015.8 | |
| 岩明 均∥著 | 講談社 | 2014.9 | |
| 縣 秀彦∥監修、kikiiクリモト∥イラスト、上村 エリ∥イラスト、佐々木 晶代∥イラスト | 理論社 | 2022.9 | |
| 横山 光輝∥著 | 復刊ドットコム | 2023.6 | |
| 岩明 均∥著 | 講談社 | 2014.9 | |
| 萩谷 由喜子∥著 | ヤマハミュージックエンタテインメントホールディングス出版部 | 2019.4 |