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タイトル
著者
出版者
出版年
ジビエ解体・調理の教科書 安全に、美味しく食べるための
日本ジビエ振興協会∥監修
グラフィック社
2018.11
ジビエレシピ プロのためのジビエ料理と狩猟鳥獣
ブルーノ・ドゥーセ∥著、ルイ・ローラン・グランダダム∥撮影、小宮 輝之∥監修、山口 杉朗∥監修、柴田 里芽∥訳
グラフィック社
2020.9
狩女のすすめ 獲る…だけじゃないジビエの魅力を教えます
ジビエふじこ∥著
緑書房
2022.11
1
/
1
入力語句:
コード:, 館:01, 95
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著者等 (7)
日本ジビエ振興協会 (1)
柴田 里芽 (1)
ルイ・ローラン・グランダダム (1)
ブルーノ・ドゥーセ (1)
小宮 輝之 (1)
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出版者等 (2)
グラフィック社 (2)
緑書房 (1)
出版年 (3)
2018 (1)
2020 (1)
2022 (1)
件名標目 (2)
料理(ジビエ) (3)
クリア
狩猟 (2)
資料区分 (1)
図書 (3)
資料種別区分 (1)
一般図書 (3)
分類コード (2)
[596.33] (2)
狩猟[659] (1)
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