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| タイトル | 著者 | 出版者 | 出版年 |
|---|---|---|---|
| スチュアート・ファリモンド∥著、辻静雄料理教育研究所∥日本語版監修、熊谷 玲美∥訳、渥美 興子∥訳 | 河出書房新社 | 2018.10 | |
| スチュアート・ファリモンド∥著、辻静雄料理教育研究所∥監修、中里 京子∥訳 | 誠文堂新光社 | 2021.3 |
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