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タイトル
著者
出版者
出版年
食と微生物の事典
北本 勝ひこ∥編集、春田 伸∥編集、丸山 潤一∥編集、後藤 慶一∥編集、尾花 望∥編集、齋藤 勝晴∥編集
朝倉書店
2017.7
1
/
1
入力語句:
コード:004659850000, 館:01, 95
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著者等 (6)
北本 勝ひこ (1)
斎藤 勝晴 (1)
丸山 潤一 (1)
後藤 慶一 (1)
尾花 望 (1)
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出版者等 (1)
朝倉書店 (1)
出版年 (1)
2017 (1)
件名標目 (1)
食品微生物学-便覧 (1)
資料区分 (1)
図書 (1)
資料種別区分 (1)
一般図書 (1)
分類コード (1)
[588.51] (1)
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