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資料の詳細

■資料情報

書名

人気アンテナショップ料理長のとっておき初公開レシピ ふるさとの食材で"味な"97品

著者
出版者 世界文化社
出版年 2020.1
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN
4418193332, 9784418193332
内容紹介
アンテナショップ好き編集部員が厳選したレストランの料理長に教わったお料理レシピと、編集部おすすめ美味を紹介する。おいしい日本の食材を、もっとおいしくいただく知恵が満載。
キーワード 料理 食品

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
椎葉村図書館 環 - 082 596/ニ 100000870 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。