書名 |
クラフトビールフォアザピープル ブリュードッグ流あたらしいビールの教科書 |
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著者 | リチャード・テイラー∥著、ジェームズ・ワット∥著、マーティン・ディッキー∥著、長谷川 小二郎∥日本語版監修・翻訳 | |
著者典拠 | ||
出版者 | ガイアブックス | |
出版年 | 2019.2 | |
ページ数 | 240p | |
大きさ | 25cm | |
ISBN |
4866540133, 9784866540139
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内容紹介 |
21世紀のクラフトビール革命の旗手「ブリュードッグ」による、ビール好きによるビール好きのための教科書。「クラフトビールとは何か、そしてその味わい方」「ビールはどのようにつくられるか」などを取り上げる。
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キーワード | ビール |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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椎葉村図書館 | 環 - 134 | 588.54/ク | 100000938 | 一般図書 |
貸出できます
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