書名 |
カクテルパーフェクト・ガイド |
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著者 | デイル・デグロフ∥著、上野 秀嗣∥日本語版監修、新井 崇嗣∥訳 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 楽工社 | |
出版年 | 2019.5 | |
ページ数 | 257p | |
大きさ | 26cm | |
ISBN |
4903063879, 9784903063874
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内容紹介 |
「現代カクテルの父」と呼ばれる著者が、さまざまなカクテルの由来、歴史をふまえた正しい作り方、必須テクニック、500のレシピを伝授する。カクテルにまつわるエピソードや豆知識などをつづった読み応えあるコラムも満載。
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キーワード | カクテル |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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椎葉村図書館 | 環 - 130 | 596.7/デ | 100000964 | 一般図書 |
貸出できます
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