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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史 |
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|---|---|---|
| 著者 | ルース・ドフリース∥著、小川 敏子∥訳 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 日本経済新聞出版社 | |
| 出版年 | 2016.1 | |
| ページ数 | 332p | |
| 大きさ | 20cm | |
| ISBN |
453216981X, 9784532169817
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| 内容紹介 |
人類は、なぜ食料生産に成功し、爆発的に生息数を増やすことができたのか?人類が自然をコントロールし、食料生産を増やしていった過程を歴史的観点から描く。また、気候変動、種の絶滅など、21世紀の諸問題についても言及する。
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| キーワード | 食糧問題-歴史 環境問題-歴史 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 椎葉村図書館 | 剣 - 026 | 611.3/ﾄﾞ | 100001612 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。