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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
ニンジンでトロイア戦争に勝つ方法 世界を変えた20の野菜の歴史 下 |
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|---|---|---|
| 著者 | レベッカ・ラップ∥著、緒川 久美子∥訳 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 原書房 | |
| 出版年 | 2015.1 | |
| ページ数 | 236p | |
| 大きさ | 20cm | |
| ISBN |
4562051310, 9784562051311
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| 内容紹介 |
日本では「カボチャ」とひとくくりにされるパンプキンとスクワッシュの多様性とは?身近な野菜の起源、分類、栄養といった科学的側面から歴史、迷信、伝説、文化まで、驚きにみちた野菜読み物。
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| キーワード | 蔬菜-歴史 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 椎葉村図書館 | 歩 - 142 | 626.02/ﾗ/2 | 100003229 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。