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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
食味歳時記 中公文庫 し３１－６ |
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|---|---|---|
| 著者 | 獅子 文六∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 中央公論新社 | |
| 出版年 | 2016.4 | |
| ページ数 | 269p | |
| 大きさ | 16cm | |
| ISBN |
4122062489, 9784122062481
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| 内容紹介 |
1月から12月まで、ひと月ごとに美味を取り上げその魅力を綴った表題作を中心に、折々の食談を集めた味覚随筆集。明治の横浜に育って以来の食味遍歴を背景に、食文化への鋭い洞察を交えながら、旬の味覚を率直に綴る。
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| キーワード | 料理 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 椎葉村図書館 | 森 - 008 | 596.04/ｼ | 100004785 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。