子どもたちのあこがれの職業を、密着取材で具体的に紹介するシリーズ。第31巻は、給食をつくる給食調理員、独立開業したラーメン屋さん、日本の食文化をうけつぐ日本料理人、食品メーカーで新商品を開発する食品開発者を取り上げる。