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資料の詳細

■資料情報

書名

食の民俗考古学

ものが語る歴史 11

著者 橋口 尚武∥著
著者典拠
出版者 同成社
出版年 2006.1
ページ数 214p
大きさ 22cm
ISBN
4886213464, 9784886213464
内容紹介
文献:p207~210
キーワード 食生活-歴史
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