生きてゆくために動物を食べる人間は、命を奪うことに対する罪悪感からどのように逃れてきたのか。罪悪感を薄める「供養塔」を踏査し、土地の風土や歴史、習俗と動物との関わりの深さから供養の意義を読み解く。