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資料の詳細

■資料情報

書名

おべんとうと日本人

著者 加藤 文俊∥著
著者典拠
出版者 草思社
出版年 2015.10
ページ数 199p
大きさ 18cm
ISBN
4794221630, 9784794221636
内容紹介
「おべんとう」は日本人にとって切っても切れない食文化だが、近年そのあり方は大きく変化し、多様性を増している。「おべんとう」と日本人の関係を、コミュニケーション論、メディア論の観点から社会学的に読み解く。
キーワード 食生活-日本 弁当
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