セイヨウミツバチの養蜂において第一線で活躍する花園養蜂場の松本文男が、ハチと向き合う中で確立した養蜂技術をわかりやすく解説。道具選びから、群の育成、採蜜、女王作り、給餌、冬越しまで、具体的なテクニックを余すところなく公開する。