書名 |
焼肉大学 ちくま文庫 ち16-1 |
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著者 | 鄭 大聲∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 筑摩書房 | |
出版年 | 2017.11 | |
ページ数 | 293p | |
大きさ | 15cm | |
ISBN |
4480434801, 9784480434807
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内容紹介 |
焼肉店のメニューの一つ一つは、偶然に出来上がったものではない。長い歴史のなかで、人々の生活の知恵が積み重なって作られてきた「文化」なのである。いままでとは違った味わいを感じることができる「焼肉」本。
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キーワード | 朝鮮料理 焼き肉 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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椎葉村図書館 | 環 - 067 | 383.821/チ | 100012616 | 一般図書 |
貸出できます
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