甘味料としてだけでなく、知られざるパワーがいっぱいのはちみつ。料理に使って体調管理だけでなく、洗顔料に、化粧水に、パックに、リンスに…。はちみつの薬効を解説しつつ、その様々な使い方を紹介する。