スタイル、歴史や原料、造り方や楽しみ方、料理とのペアリングまで。クラフトビールをとことん知りたい、楽しみたい、そしてガンガン飲みたい人のための情報が満載の入門書。著者おすすめの「全国のブルワリーリスト」付き。