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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
発酵食の作り方と料理レシピ150 カラダを守る、不調が消える 実用Ｎｏ．１ |
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|---|---|---|
| 著者 | 主婦の友社∥編 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 主婦の友社 | |
| 出版年 | 2020.6 | |
| ページ数 | 159p | |
| 大きさ | 24cm | |
| ISBN |
4074433060, 9784074433063
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| 内容紹介 |
おいしくて体にいい発酵食。手作りすれば、さらに健康的。そのまま食べてもおいしく、料理に加えるアイディアがあれば、毎日、取り入れやすい。発酵食の作り方にくわえて、発酵食を使った料理レシピを豊富に紹介する。
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| キーワード | 食品保存 料理 発酵食品 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 椎葉村図書館 | 環 - 105 | 588.9/ﾊ | 100017349 | 一般図書 |
貸出中
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