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資料の詳細

■資料情報

書名

はじめてのスパイスカレー 3スパイス&3ステップで作る

著者 水野 仁輔∥著
著者典拠
出版者 パイインターナショナル
出版年 2012.5
ページ数 126p
大きさ 26cm
ISBN
4756242375, 9784756242372
内容紹介
いつものフライパンひとつあれば大丈夫。たった3種類のスパイスと、切る・炒める・煮るの3ステップで、誰でも簡単に本格カレーが作れる。スパイス使いのポイントや基本の調理方法、失敗しがちなプロセスを徹底解説。
キーワード カレー
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■蔵書状況

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