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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
野草の力をいただいて 若杉ばあちゃん食養のおしえ |
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|---|---|---|
| 著者 | 若杉 友子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 五月書房新社 | |
| 出版年 | 2018.6 | |
| ページ数 | 221p | |
| 大きさ | 19cm | |
| ISBN |
4909542051, 9784909542052
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| 内容紹介 |
静岡での自然食の実践に始まり、京都・綾部での限界集落での「天産自給」生活を経て、故郷の大分に帰ってからも、料理教室に講座にと日本全国を駆けまわる若杉ばあちゃん。野草に囲まれたばあちゃんの実際の暮らしぶりを、豊富なカラー写真で紹介する。
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| キーワード | 食生活 食用植物 料理(蔬菜) | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 椎葉村図書館 | 飛び出す司書運搬中 - サロン | 498.5/ﾜ | 100017559 | 一般図書 |
貸出中
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