オーソモレキュラーとは、分子整合栄養医学とも訳される栄養療法。ビタミンやミネラルなどの栄養素を正しく取り入れることで、病気の予防や治療を行う。日本における第一人者が、自身の経験や患者の症例を交えながら、オーソモレキュラーを正面から解説する。