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資料の詳細

■資料情報

書名

たれソース700 毎日新しいおいしさが見つかる!

著者 武蔵 裕子∥著
著者典拠
出版者 永岡書店
出版年 2020.5
ページ数 255p
大きさ 19cm
ISBN
4522437773, 9784522437773
内容紹介
和洋中エスニックの基本のたれ・ソースとアレンジを700種類掲載。定番料理のたれからサラダのドレッシングとディップ、そばつゆやトマトソースなどの基本のたれソース、まぜるだけのお役立ち簡単たれなど、毎日新しいおいしさと出会える1冊。
キーワード 調味料 料理
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■蔵書状況

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