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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
ヨヨナムのベトナム料理 |
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|---|---|---|
| 著者 | 植松 良枝∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 文化学園文化出版局 | |
| 出版年 | 2020.10 | |
| ページ数 | 87p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4579213815, 9784579213818
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| 内容紹介 |
代々木上原にあるベトナム料理専門店「ヨヨナム」では、現地の家庭料理とはまた違った野菜を使用し、日本人に合うよう工夫されている。野菜やハーブをふんだんに使った「ヨヨナム」オリジナルのレシピを紹介する。
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| キーワード | ベトナム料理 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 椎葉村図書館 | 飛び出す司書運搬中 - サロン | 596.22/ｳ | 100018996 | 一般図書 |
貸出中
(予約できません)
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