ログイン中の会員
ゲストさん
資料の詳細

■資料情報

書名

MEYHANE TABLE More! 人がつながる中東料理

著者 サラーム海上∥著
著者典拠
出版者 LD&K
出版年 2019.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN
4905312477, 9784905312475
内容紹介
トルコ、イスラエル、モロッコ、レバノン、ギリシャ、イギリスで現地取材。ヴィーガン/ベジタリアンにも対応したカラフルでヘルシーなメゼ(前菜)から、野外BBQ料理、各地の台所で学んだ家庭料理まで、中東料理最先端を全56レシピ収録する。
キーワード 料理 中近東
おすすめ本
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
新井 紀子∥著
村上 慧∥作
菅 新汰∥著
京極 夏彦∥〔著〕
野口 とも∥著
野口 嘉則∥著
髙木 まさき∥監修、青山 由紀∥編集、松永 立志∥編集
北村 孝一∥編
永山 久夫∥監修
北原 白秋∥〔著〕、萩原 昌好∥編、メグホソキ∥画
山之口 貘∥〔著〕、萩原 昌好∥編、ささめや ゆき∥画

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
椎葉村図書館 環 - 020 596.22/サ 100018998 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。