旅をしていると、誰かの家に誘われて食事をするということがある。ジンバブエの青空の下で食べた中華麺、スロヴェニアの薄黄色の澄んだ牛骨スープ、エジプトの春の始まりを祝うボラ料理…。忘れえぬ人と料理の記憶の断片をめぐる17のエッセイ。