なぜ霊長類の中でホモ・サピエンスだけが、積極的に魚を食べるのか?魚食は「弱者」ホモ・サピエンスに何をもたらしたのか?他の霊長類との比較を踏まえ、出アフリカから日本列島へと至る「大逆転の歴史」をベテランの人類学者が鮮やかに描き出す。