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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
中華のきほん、完全レシピ 「Wakiya一笑美茶樓」脇屋友詞のおいしい理由。 一流シェフのお料理レッスン |
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|---|---|---|
| 著者 | 脇屋 友詞∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 世界文化社 | |
| 出版年 | 2016.5 | |
| ページ数 | 128p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4418163212, 9784418163212
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| 内容紹介 |
チンジャオロースー、チャーハン、焼きぎょうざ…。お酒にも白いご飯にもよく合う中国料理のなかから、家庭で本当に作りたい料理、マスターしたい料理を45品紹介する。作り方をプロセス写真で細かく丁寧に解説する。
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| キーワード | 中華料理 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 椎葉村図書館 | 環 - 028 | 596.22/ﾜ | 100019069 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。