日本人がもっとも多く食べている果物バナナはなぜ安いのか?主な輸入先のフィリピン・ミンダナオ島では農薬の空中散布による健康被害や不公正な多国籍企業の活動が目立つ。栽培・流通の知られざる現状を詳細に調査し、エシカルな消費の在り方を問いかける。

内容:そんなバナナ!? 石井正子著. ミンダナオ島で輸出用バナナが作られるようになるまで 石井正子著. バナナ栽培に関わる企業と人びと 石井正子著. 「高地栽培バナナ」の発見と山間部の変化 アリッサ・パレデス著. 輸出用バナナ産業の周辺で 石井正子著. 正規雇用を求める労働者の闘い 田中滋著. バナナをめぐる農薬問題 田坂興亜著. フィリピンの農薬空中散布反対運動 アリッサ・パレデス著. 多国籍アグリビジネスの再編と新たな「規制」枠組み 関根佳恵著. バナナが食卓に届くまで 市橋秀夫著. 公正な民衆交易を目指して 市橋秀夫著. エシカルな食べ方へ 野川未央著