自分で土地を耕し、自然の恵みを家族やコミュニティで分かち合う。山や海、広大な牧草地など、自然と共生する生き方を選択し豊かな暮らしを営んでいる人たちの38の物語を、美しい写真とともに紹介する。食材と詳しい作り方を解説したレシピも掲載。