日本全国津々浦々、数多の駅そば店がある。なかには、その土地でなければ食べられない珍しい麺も存在する。一方で、チェーン系であれば、旅の途中でいつもの味に安心することもできる。王道からご当地ものまで550杯を集めた駅そばの大百科。