固形食を手づかみで食べ、自然に口と歯、そして全身の発達をうながす離乳法、BLWがいま注目されている。正しく安全に始める方法、具体的な食材の知識ほか、BLWの基本を多くのイラストを使ってていねいに解説した入門書。レシピつき。