1食でも欠食すると、アスリートが必要とする1日の栄養量をとるのは難しくなる。朝練のある日でも遠征先でも朝食はとりたいもの。手作りだけにこだわらず、市販品もじょうずに活用して、料理ビギナーでも続けられるレシピを紹介する。