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資料の詳細

■資料情報

書名

素晴らしき、きのこの世界 ヴィジュアル版 人と菌類の共生と環境、そして未来

著者 ポール・スタメッツ∥編著、保坂 健太郎∥日本語版監修、杉田 真∥訳、武部 紫∥訳
著者典拠
出版者 原書房
出版年 2021.12
ページ数 237p
大きさ 22cm
ISBN
4562059850, 9784562059850
内容紹介
菌類学、料理家、生態学、医学、心理学など第一線の専門家が食生活、環境問題から医薬品開発まで、これからの「多様性」になくてはならない、きのこの奥深さを美しい写真とともにわかりやすく紹介した1冊。
キーワード キノコ

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
椎葉村図書館 眼 - 200 474.85/ス 100023959 一般図書
貸出できます
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