タッカンマリ、カンジャンケジャンからテジクッパブ、ピョンヤンネンミョン、辛いものから甘いもの、伝統茶まで。ソウルとプサンで食べられる、定番からリピーター向けの料理まで幅広く紹介する。北朝鮮由来のご飯(キタメシ)も掲載。