トマトを丸ごと炊き込んだり、炊き上がる寸前にたっぷりの豆もやしを加えて蒸したり…。ご飯の新しい美味しさを発見。炭水化物を減らせて野菜もタンパク質も一緒に食べられる「ザ・野菜ライス」を紹介する。