30年以上にわたって世界を旅してきた著者が、各国で出会った「食」を切り口に、旅の日々を綴った紀行短編集。中国、ロシア、ドイツ、メキシコ、トルコ、アメリカ、インド…。味の記憶とともによみがえる旅の場面を、旅情豊かな文章で紡ぐ。