台所は人が思っている以上に雄弁であり、10人の台所には10の物語が必ずある。台所から人生の愛おしさを描くノンフィクション。清々しい人間の強さを掘り下げた、22人の再生の物語を収録。「&w」連載「東京の台所」の書籍版。