戦前~昭和前期に創業し、古い建物を維持し、ながく人々に愛されて続く庶民の居酒屋を「日本居酒屋遺産」として記録した1冊。北海道、青森、宮城、東京、神奈川、静岡の居酒屋遺産15軒を紹介する。