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資料の詳細

■資料情報

書名

風景をつくるごはん 都市と農村の真に幸せな関係とは

著者 真田 純子∥著
著者典拠
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2023.10
ページ数 284p
大きさ 20cm
ISBN
4540231243, 9784540231247
内容紹介
地方創生やB級グルメなど地方を盛り上げようとする取り組みが盛んだ。だがなぜ地方の人たちばかりがんばらなくてはならないのか?農村風景を入り口に、食と農業のあり方から、都市と農村の幸せな関係を構想する。
キーワード 景観計画 農村計画 地域社会開発
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