雑草、害虫、ゴミ、悪臭・腐臭、死、排泄、にごり、汚染…。〈汚穢〉を避けようとする人間の行動や経験を、人間学、倫理学、環境社会学などの視点から考察。芸術分野で活動する3名によるエッセイとインタビューも収録する。