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資料の詳細

■資料情報

書名

種をあやす 在来種野菜と暮らした40年のことば

著者 岩﨑 政利∥著
著者典拠
出版者 亜紀書房
出版年 2023.5
ページ数 173p
大きさ 19cm
ISBN
4750517631, 9784750517636
内容紹介
一つひとつが個性豊かで、見た目や味もちがえば、味わいもちがう在来種野菜。そんな在来種野菜を長年育ててきた著者が、その魅力について紹介。在来種のどんなところに魅力を感じたのか、それらがいかに多様性にあふれた存在であるかを伝える。
キーワード 採種 蔬菜栽培

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
椎葉村図書館 - 626.12/イ 100028873 一般図書
貸出できます
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