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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
農家が教えるいもづくし 干しいも・焼きいも、料理・おやつ さつまいも じゃがいも 里いも 長いも・山いも |
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|---|---|---|
| 著者 | 農文協∥編 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 農山漁村文化協会 | |
| 出版年 | 2023.5 | |
| ページ数 | 111p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4540231383, 9784540231384
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| 内容紹介 |
家庭で気軽に作ることができる、いもの加工、料理、おやつの作り方をまとめた1冊。みんなが作りたい定番ものから、あっと驚く農家のアイデアレシピまで、豊富なレシピを紹介する。意外と難しい、いもの長期保存のコツなども掲載。
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| キーワード | 料理(イモ) | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 椎葉村図書館 | 柱棚 - 096 | 596.3/ﾉ | 100029490 | 一般図書 |
貸出中
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。