書名 |
日本の台所とキッチン一〇〇年物語 |
|
---|---|---|
著者 | 阿古 真理∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 平凡社 | |
出版年 | 2024.6 | |
ページ数 | 379p | |
大きさ | 20cm | |
ISBN |
4582544797, 9784582544794
|
|
内容紹介 |
中流層の暮らしが近代化されてから約100年。人の命を支えるキッチンが、いまだに庶民には狭くて使いづらいものばかり提供されているのはなぜなのか。日本のキッチンがどんな歩みで今に至ったのかを探る。
|
|
キーワード | 台所-日本-歴史 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
---|---|---|---|---|---|
椎葉村図書館 | 柱棚 - 096 | 527.3/ア | 100029507 | 一般図書 |
貸出できます
|