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| タイトル | 著者 | 出版者 | 出版年 |
|---|---|---|---|
| 堀江 ガンツ∥〔著〕 | ワニブックス | 2022.9 | |
| 矢沢 あい∥著 | 集英社 | 2011.5 | |
| 内山 昭一∥監修、21世紀の食調査班∥編 | 自由国民社 | 2019.6 | |
| 山崎 豊子∥著 | 新潮社 | 2001.12 | |
| 山本 隆司∥著 | 幻冬舎メディアコンサルティング | 2020.3 | |
| 惣領 冬実∥著、原 基晶∥監修 | 講談社 | 2008.7 | |
| 和井田 結佳子∥著 | 農山漁村文化協会 | 2024.3 | |
| 倉持 三郎∥著 | 清水書院 | 2016.4 | |
| 貴志 謙介∥著 | NHK出版 | 2018.6 | |
| 森 茂暁∥著、日本歴史学会∥編集 | 吉川弘文館 | 1994.9 |