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| タイトル | 著者 | 出版者 | 出版年 |
|---|---|---|---|
| ポプラ社 | 2011.3 | ||
| 井川 直子∥著 | 文藝春秋 | 2021.5 | |
| 山口 謠司∥監修、じじぃ∥マンガ・イラスト | 笠倉出版社 | 2021.9 | |
| アンナ・レンブケ∥著、恩蔵 絢子∥訳 | 新潮社 | 2022.10 | |
| 日本調理科学会∥企画・編集 | 農山漁村文化協会 | 2019.11 | |
| 山口 尚∥著 | 平凡社 | 2020.10 | |
| 星野 道夫∥著 | 新潮社 | 2003.5 | |
| 塩野 七生∥著 | 新潮社 | 2005.9 | |
| 山田 克哉∥著 | 講談社 | 2018.2 | |
| 丸山 優二∥著、NHKスペシャル「人体」取材班∥著 | NHK出版 | 2019.5 |